1、 權威機構對三氯蔗糖進行的評定
????1990年被世界衛生組織（WHO）和聯合國糧食農業組織（FAO）聯合食品添加劑專家委員會（JECFA）確認其食用安全性為“公認安全級（GRAS）”
??? 各國進行過評測的權威機構有：美國食品和藥品管理局（FDA），食品添加劑專家聯合委員會（JECFA），加拿大衛生福利局健康保護分處，澳紐食品標準局，歐盟食品科學委員會，以及其他的一些南非和亞洲的機構。目前，三氯蔗糖已被批準在60多個國家使用。我國政府衛生部也于1997年批準其作為食品添加劑使用。
２、三氯蔗糖的背景
????三氯蔗糖被發明于1976 年。歷時20多年100多項的科學研究成果證明三氯蔗糖對消費者的食用是安全的。這些研究數據分別來自于不同科學領域的國際學者專家，他們包括毒理學，腫瘤學，畸形學，神經學，血液學，兒科以及營養學。具權威性的綜合毒理學也指出，三氯蔗糖不存在任何致畸性、致突變性、繁殖毒性、致癌性以及神經毒性。
??? 三氯蔗糖作為甜味劑的產品不需要帶有任何安全警告標簽或信息公告，因為沒有任何條例制訂機構和科學評審組織提出這種要求。
3、 人們攝入量的安全性
????無須為是否超過一個安全攝入量而擔心。世界衛生組織批準其ADI值為0～15mg/kg.體重，按65公斤的成人體重算一天可攝入約1克的產品，其甜度相當于500克以上的蔗糖。大劑量、長時間的動物實驗和人體實驗都表明了三氯蔗糖不存在任何危害，而且在這些實驗中，三氯蔗糖的用量遠超過了在一般食品飲料中的大使用量。
4、 對糖尿病人食用的安全性
????人體不會把三氯蔗糖識別為食糖或者其他碳水化合物，因此它不會被人體的新陳代謝轉化成能量，從而不影響血糖水平。總的來說，三氯蔗糖對血糖的利用、碳水化合物的新陳代謝、胰島素的分泌均無影響。以三氯蔗糖為甜味料的產品能為那些因患糖尿病而想在飲食上降低攝入的能量和糖分的人們提供了味優低熱的替換品。
5、 對兒童、孕婦和哺育婦女食用的安全性
????三氯蔗糖還被廣泛應用于專為兒童健康需要而制訂的健康餐飲計劃（美加地區）。任何人都可以食用三氯蔗糖，孕婦和哺育婦女也不例外。
6、三氯蔗糖中的氯元素的安全性
????以氯化物形式存在的氯元素是一種安全、天然的物質，它廣泛存在于我們每天食用的食物和飲品之中，例如鹽、天然的水資源，各種各樣的蔬菜瓜果中。至于三氯蔗糖，科學家們把氯元素取代到蔗糖上，就是為了使其甜度增加同時失去熱量。從本身來說，三氯蔗糖分子是一種惰性分子，它能直接通過人體而不被分解轉化為能量。
?
附：產品質量標準 (FCC 6 2008)
???我公司生產的三氯蔗糖的質量符合美國食用化學法規Food Chemical Codex (FCC Ⅴ-2004)標準要求，是當今行業的高標準。?????????????????????????????????????????????????????????????
