三氯蔗糖?GB2760-2011食品添加劑使用標準
三氯蔗糖(又名蔗糖素) sucralose
CNS 號19.016 INS 號955
功能甜味劑
?食品分類號 |
??食品名稱 |
??大使用量/(g/kg) |
???備注 |
?01.01.02.01 |
?調味乳 |
?0.3 |
|
?01.02.02 |
??風味發酵乳 |
?0.3 |
|
?01.03.02 |
?調制乳粉和調制奶油粉(包括調味乳粉和調味奶油粉) |
?1.0 |
|
?03.0 |
??冷凍飲品(03.04 食用冰除外) |
??0.25 |
|
?04.01.02.02 |
?水果干類 |
?0.15 |
|
?04.01.02.04 |
?水果罐頭 |
?0.25 |
|
?04.01.02.05 |
?果醬 |
?0.45 |
|
?04.01.02.08 |
?蜜餞涼果 |
?0.15 |
|
?04.01.02.12 |
煮熟的或油炸的水果 |
?0.15 |
|
?04.02.02.03 |
?腌漬的蔬菜 |
?0.25 |
|
?04.04.02.01 |
?腐乳類 |
?1.0 |
|
05.02 |
糖果 |
1.5 |