紐甜在涼果中的應用 紐甜的使用建議： 1） 紐甜的用量（相對蔗糖甜度計算）占總甜度的30%左右。可以和砂糖，阿斯巴甜，甜菊糖，甜蜜素等甜味劑...
紐甜在動物飼料中的應用 能有效地遮蔽糖精的后苦，提高飼料的適口性。 -? 牲畜的日采食量是決定牲畜生長速度的主要因素，特別是幼豬，乳豬日采食...
紐甜在醫藥中的應用 紐甜作為甜味劑用于醫藥中，只是起到修飾口感的餓作用，不影響藥效，因此只需要參照食品添加劑法規GB-2760 √ 較長時間...
紐甜在水果罐頭中的應用: 減少糖漿總體比重，從而降低水果上浮的現象，無須添加更多的水果 ▲? 在GB-2760中，唯一允許可使用在罐頭產品的...
? 制造日期 2012年12月1日 檢驗編號 CZHB201301 批??? 號 121201 報告日期 2012年12月9日 數??? 量...
蔗糖素（sucralose）為三氯蔗糖的俗稱 分子式：C12H19Cl3O8 分子量：397.64 化學名：4，1'，6'，-三氯-4，1'...
蔗糖的能力值為16.7kJ/g,阿斯巴甜為16.7kJ/g，紐甜＜1.2kJ/g，根據這些這些數值可以很容易的計算出，含100g/L蔗糖的飲...
白酒甜味劑選擇紐甜，越來越明朗，勿容置疑。由于甜味純正，沒有限量，對人體安全健康，越來越多的白酒企業使用紐甜。 紐甜在不改變酒體風格情況下，...
紐甜相對于阿斯巴甜來講，在烘焙產品里還是比較穩定的。 紐甜在持久高溫情況甜度還是會有流失，流失情況如下： 一般滅菌是115度，39分鐘 或者...
????三氯蔗糖的甜度是蔗糖的400-800倍，其甜味純正，不帶任何不愉快的苦后味或金屬后味。 ????通過增加濃度進行品嘗來測定三氯蔗糖的...
近年來，在我國，肥胖癥、糖尿病、心血管病和齲齒等多發病的產生都與飲食習慣及膳食結構有關。而長期以來，蔗糖一直是人類獲取甜味食品的主要來源，作...
甜味劑是一類十分重要的食品添加劑。當前，全球及我國的甜味劑銷售額都排在前列。理想的甜味劑要求是：安全無毒、甜味純正(與蔗糖相似)、高甜度、低...
